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梨の柏宇園
か し う え ん
幸水
幸水梨は水分が多く甘い梨です。
酸味はほとんどなく果肉が緻密で程良い歯ごたえがあります。
時期
８月初旬～８月中旬
豊水
豊水梨は水分がとても多く、甘みと酸味のバランスがとれた濃厚な味わいのやわらかめの梨です。
時期
８月下旬～９月中旬
あきづき
あきづき梨は、比較的新しい品種で幸水・豊水・新高全てを交雑しています。
とても甘く、全く酸味がないです。
果肉もきめ細かく扁平ですがまん丸で形が良く、かなり大きくなります。
時期
９月上旬～９月下旬
新高
新高梨はとても甘く、晩秋にあった濃厚なあじわいです。
とても大きく、しっかりとした歯ごたえがあります。
時期
９月下旬～１０月上旬
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